Rezensionsexemplar
Ihr kennt es: Ich liebe die Kochbücher von Patrick Rosenthal zu Harry Potter, Witcher und Co. Daher habe ich mich umso mehr gefreut, als ich gesehen habe, dasss es nun auch Rezeptkarten zu normalen Rezepten von Patrick Rosenthal gibt.
Die Easy Familienküche sind insgesamt 40 Rezeptkarten, die eingeteilt sind in „Fleisch & Fisch“, „Express“ und „vegetarisch“. Die Expressrezepte dauern maximal 20 Minuten, alles andere kann länger dauern. Die Aufteilung finde ich sehr gut und sowohl die ‚Fleisch & Fisch‘ als auch die ‚Express‘ Rezepte kann man auch gut abwandeln und das Fleisch weglassen oder eben umgestalten. Insgesamt gibt es 11 vegetarische Gerichte, 15 Fleisch & Fisch Gerichte und 13 Express Gerichte.
Die Fotos sind mal wieder richtig toll und zeigen das Gericht sehr gut. Natürlich weiß ich, dass ich es niemals so hinbekommen werde, doch sie machen riesige Lust darauf, die Rezepte zu kochen. Der Aufbau der Rezepte sind sehr übersichtlich. Die Anleitungen sind kurz, sagen aber das nötigste und man versteht jedes Rezept. Die Personenanzahl auf den Rezeptkarten ist auch an Familien angepasst, das heißt die Personenanzahl der Zutaten startet je nach Rezept bei 4 Personen und geht uach hier je nach Rezept auf 6 bis 8 Personen hoch. Wenn man also dann für 2 Personen kocht, muss man das einfach runterechnen, was easy funktioniert. Das war für mich völlig fine.
Die Rezepte sind relativ Basic, was mir gut gefällt. Wenn ich einmal die Woche darüber nachdenke, was ich kochen möchte und etwas leichtes haben möchte, sind die Rezepte einfach perfekt. Wir haben Rezepte von Quice Lorraine, Lasagne, ungarischer Eintopf, Kartoffel-Lauch-Suppe, One Pot Pasta und Kaiserschmarn.
Ebenfalls gefällt mir, dass es auch ein paar Süßspeisen gibt, wie der Kaiserschmarn oder Apfelküchlein. Da ich selbst gerne einmal etwas Süße esse, war das für mich überraschend, aber natürlich habe ich mich sehr darüber gefreut.
Easy Familienküche sind die perfekten Rezeptkarten, wenn man einmal nicht genau weiß, was man kochen soll. Egal ob es mal schnell gehen soll, ob das Gericht mit Fleisch, Fisch oder Vegetarisch sein soll. Ich empfehle diese Rezeptkarten jedem, denn die sind goldwert, sie in der Küche zu haben!
Patrick Rosenthal | Easy Familienküche
23. Mai 2023 | 40 Karten
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